переваривание

  • 113Вакуоля, в зоологии — Так называются наполненные по большей части водянистым содержимым пустоты в протоплазме клеточек или одноклеточных организмов. В. могут быть непостоянны по числу и положению; таковы В. в плазме клеточек; сюда же могут быть отнесены и те весьма… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 114Малярийный комар — комар Anopheles maculipennis (s. claviger) и другие виды этого рода, являющиеся разносителями малярии или болотной лихорадки, которая, как известно, вызывается присутствием особых микроорганизмов в крови человека (см. Малярия и Гемоспоридии). Род …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 115Микроскопическая техника — (I в зоологии, гистологии и эмбриологии; II в ботанике). I. Задачи микроскопических исследований по отношению к животному царству распадаются на следующие главные группы: 1) изучение гистологического строения животного, 2) изучение анатомического …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 116Натрий — (хим.; нем. Natrium, франц. и англ. Sodium). Сведения о соединениях этого металла ведут свое начало от очень старых времен. Еврейское слово neter (греч. νίτρον, лат. nitrum) встречается в Библии как название вещества, которое, по Соломону,… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 117Печень — (Hepar). П. называется у позвоночных животных особая железа, помещающаяся чаще на правой, а также и на брюшной стороне тела и изливающая свое отделение в кишечник, а именно в его часть, ближайшую к желудку. Функция этого органа является весьма… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 118Соль поваренная (медиц.) — находится во всех жидкостях животного организма и есть источник встречающейся в желудочном соке хлористо водородной кислоты, которая в водном растворе поваренной С. может образоваться даже под влиянием углекислоты при обыкновенной температуре и… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • 119ЖЕЛЧЬ — ЖЕЛЧЬ, горькая щелочная жидкость желтого, коричневого или зеленоватого цвета, выделяемая печенью и накапливаемая в желчном пузыре. Желчь играет важную роль в пищеварении, она поступает в двенадцатиперстную кишку через желчные протоки. Соли,… …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 120МУР — (Moore) Стенфорд (1913 82), американский биохимик. В 1972 г. разделил с Кристианом АНФИНСЕНОМ и Уильямом СТАЙНОМ Нобелевскую премию за исследование функционирования и состава ФЕРМЕНТА рибонуклеазы. Анфинсен открыл состав рибонуклеазы в 1950 х гг …

    Научно-технический энциклопедический словарь

  • 121Алимента́рная дистрофи́я — (лат. alimentarius пищевой + греч. dys + trophē болезнь длительного недостаточного и неполноценного питания, проявляющаяся общим истощением, прогрессирующим расстройством всех видов обмена веществ, дистрофией тканей и органов с нарушением их… …

    Медицинская энциклопедия

  • 122Дигести́вный — (digestivus; лат. digestio переваривание) пищеварительный, относящийся к пищеварению …

    Медицинская энциклопедия

  • 123Жирово́й обме́н — совокупность процессов переваривания и всасывания нейтральных жиров (триглицеридов) и продуктов их распада в желудочно кишечном тракте, промежуточного обмена жиров и жирных кислот и выведение жиров, а также продуктов их обмена из организма.… …

    Медицинская энциклопедия

  • 124Иммунитет — I Иммунитет (лат. immunitas освобождение, избавление от чего либо) невосприимчивость организма к различным инфекционным агентам (вирусам, бактериям, грибкам, простейшим, гельминтам) и продуктам их жизнедеятельности, а также к тканям и веществам… …

    Медицинская энциклопедия

  • 125Клетка — I Клетка (cytus) основная структурно функциональная единица, определяющая строение, жизнедеятельность, развитие и размножение животных и растительных организмов за исключением вирусов; элементарная живая система, способная к обмену веществ с… …

    Медицинская энциклопедия

  • 126Лимфа — I Лимфа (лат. lympha чистая вода, влага) жидкая ткань организма, содержащаяся в лимфатических сосудах и лимфатических узлах. Процесс образования Л. включает переход жидкости и растворенных в ней веществ из крови (Кровь) и клеток тканей в тканевую …

    Медицинская энциклопедия

  • 127Метеоризм — I Метеоризм (греч. meteōrismos поднятие, вздутие) вздутие живота в результате избыточного скопления газов в желудочно кишечном тракте. Газы желудочно кишечного тракта образуются за счет заглатываемого воздуха, выделения их в процессе пищеварения …

    Медицинская энциклопедия

  • 128Молоко́, моло́чные проду́кты — Наличие разнообразных пищевых веществ, сбалансированность и легкая усвояемость делают молоко универсальным пищевым продуктом (см. Питание). Женское молоко является наилучшим видом пищи для грудных детей (см. Грудное молоко). Молоко и многие… …

    Медицинская энциклопедия